عيسى فراق
نظمت مصالح التجارة لولاية أم البواقي بالتنسيق مع مصالح الدرك والامن الوطنيين بالإضافة إلى مصالح البيطرة، لمراقبة القصابات والمذابح والمسالخ ومحاربة ظاهرة عرض اللحوم خارج المحلات التجارية، ذبح الأنثى من الماعز والغنم والبقر والذبح غير الشرعي، وتم في هذا الاطار تسطير برنامج رقابي على مستوى السدود والحواجز الامنية التابعة لمصالح الدرك الوطني والامن لمراقبة حركة السلع عبر الطرقات، أين انطلقت العملية يوم 26 فيفري 2022 وفقا لبرنامج مسطر يشمل 29 بلدية، كتقييم للعملية منذ انطلاقها يوم 26 فيفري إلى غاية 15 مارس 2022.
وحسب بيان ذات المصالح فقد تم تسجيل 178 تدخل اسفر عن تحرير 28 محضرا واعداد 28 ملف قضائي وتتمثل في عدم احترام شروط النظافة والنظافة الصحية أثناء عرض المواد الغذائية للاستهلاك.، عدم القيام بالرقابة الذاتية وعدم الفوتــــــــرة، اين تم حجز كمية من اللحوم بنوعيها ومشتقات لحوم غير صالحة للاستهلاك تقدر ب382.25 كغ ،أي ما يعادل 03 قناطير و 82 كغ تم اتلافها و منها غير خاضعة للرقابة البيطرية تم تحويلها الى المستشفيات و حديقة الحيوانات ، بالإضافة الى اتلاف 51قنطارو 80 كغ من مادة الفريك غير صالح للاستهلاك ، 250 علبة كريم شانتي وزن 02 كغ و 900 علبة وزن 01 كغ من مسحوق الفانيلا لعدم حيازة صاحبها على فواتير تبرر نزاهة المعاملة التجارية تم تسليمها لمديرية املاك الدولة للتصرف فيها ،ليصل اجمالي المحجوزات6962.25 كــــغ أي مايقارب 70 قنطار من المواد الغذائية واللحوم بنوعيها ومشتقات اللحوم .
