حجزت مصالح أمن ولاية سطيف كمية هامة من اللحوم الحمراء غير الصالحة للاستهلاك البشري والتي ناهز وزنها الـقنطارين، بعد أن ضبطت داخل صندوقين خلفيين لعربتين غير مهيأتين وجهتهما وليمتين تقامان وسط المدينة سطيف.
عقب دوريات مراقبة تمت وسط المدينة، أسفرت إحداها عن توقيف مركبتين سياحيتين بدا أنهما تنقلان حمولة هامة، ليتبين بعد مراقبتهما بأن صندوقها الخلفيين محملين بكميات هامة من اللحوم الحمراء التي قدر وزنها الإجمالي 02 قنطار، حيث كانت تنقل في ظروف تفتقر لأدنى شروط الصحة و النظافة كما تبدو عليهما أثار التعفن، ونظرا لأن الحمولة التي اتضح بأنها ملك لأحد الجزارين لا تتوفر على شهادة بيطرية من شأنها أن تثبت سلامتها فضلا عن نقلها غير السليم، تم إخضاعها للمراقبة الطبية البيطرية التي أكدت بأنها غير صالحة للإستهلاك بعد أن ضلت مخزنة في ظروف حفظ غير صحية مدة طويلة
