
تتنافس النسوة في مناطق عديدة من ريف دائرة بوحجار ولاية الطارف إلى جني ثمار نبات الضرو لاستخلاص أشهر الزيوت ذات الجودة العالية.
ويعتبر هذا النوع من الزيت نافع للتداوي والاستشفاء من بعض الأمراض، منها السعال، والحروق الجلدية والأمعاء، وكذا استعماله لفروة الرأس وغيرها من الاستعمالات الصحية، وطنية نيوز رافقت النسوة أثناء عملية الجني والتي تتم بطرق تقليدية وأدوات بسيطة لجني ثمار نبات الضرو يحتاج إلى يد عاملة وجهود جماعية لنساء امتهن هذه الحرفة المتوارثة عن الأجداد ومن أهم الطرق المنهجة في جني ثمار نبات الضرو من الضروري جدا جنيه في الصباح الباكر في جو بارد جدا مما يسهل عملية عصره حسب تصريحات النساء اللواتي مارسنا طرق استغلال هذه المادة المنتشرة بقوة في غابات ولاية الطارف ومن أهم طرق الانتاج طحنه فوق صخرة ملساء خصصت لهذا الغرض بعد ذلك تأتي عملية العجن ثم وضعه داخل الثلاجة لأكثر من 12 ساعة حتى درجة التجمد. يكسب داخل حوض مائي حتى يصبح في مرحلة الاستخراج ، وتعد ولاية الطارف ولاية غابية بالدرجة الأولى حيث تشتهر معظم البلديات الحدودية شمال شرق الولاية بوفرة نبات الضرو المثمر على غرار بلدية بوڨوس هي من أشهر المناطق لانتاج زيت الضرو حيث بلغ سعر اللتر الواحد 5000دج ،يعد مصدر رزق للعائلات ذوي الدخل الضعيف ،اذ تلجا النساء خاصة كبار السن الى ممارسة هذا النشاط اليدوي التقليدي والموسمي بهدف كسب قوت يومهم واعالة أسرهم. والتداوي به.





