تمكنت مصالح الشرطة بأمن دائرة بوحجار لأمن ولاية الطارف من حجز ازيد من 04 قناطير من اللحوم البيضاء الفاسدة و غير صالحة للاستهلاك البشري. تفاصيل العملية جاءت على اثر خرجات ميدانية فجائية لمصالح الشرطة بالتنسيق مع مصالح مديرية التجارة و مكتب النظافة و حفظ الصحة لبلدية بوحجار، استهدفت مختلف الانشطة التجارية والمحلات والسوق الأسبوعي ببلدية بوحجار بالطارف، أين تم ضبط شخص قام بعرض و بيع اللحوم البيضاء بالسوق الأسبوعي مع عدم احترامه لالزامية رقابة المنتوج قبل عرضه للاستهلاك و انعدام ادني شروط النظافة و الحفظ ودون حيازته للسجل التجاري، اين اسفرت العملية عن ضبط و حجز 410 كلغ من اللحوم البيضاء، بعد معاينتها من طرف الطبيب البيطري أكد أنها فاسدة و غير صالحة للإستهلاك البشري.
تم بعدها اتخاذ كافة الاجراءات القانونية اللازمة ضد المخالف بالتنسيق مع المصالح المختصة مع اخطار الجهات القضائية المختصة اقليميا مع اتلاف المحجوزات
