أرشيف
قسنطينة حضارة وتراث وربيع برائحة الورود
تزامنا وشهر التراث يتواصل معرض التقطير الذي افتتح الخميس المنصرم ببهو قصر الثقافة مالك حداد.
يعبر المعرض عن العادة التي يتميز بها الربيع القسنطيني في تقطير الزهر والورد، كيفية إجراء العملية الأواني المخصصة لها، وما تنتج عنها من حلويات معبقة برائحة ماء والورد والزهر التي لا طالما زينت السينية القسنطينية.
المعرض في طبعته الحادية عشر جاء ترسيخا لما تزخر به المدينة من من تراث أصيل وحضارة عتيقة، وما تشتهر به من كرم الضيافة.