أرشيف

قسنطينة حضارة وتراث وربيع برائحة الورود

تزامنا وشهر التراث يتواصل معرض التقطير الذي افتتح الخميس المنصرم ببهو قصر الثقافة مالك حداد.

يعبر المعرض عن العادة التي يتميز بها الربيع القسنطيني في تقطير الزهر والورد، كيفية إجراء العملية الأواني المخصصة لها، وما تنتج عنها من حلويات معبقة برائحة ماء والورد والزهر التي لا طالما زينت السينية القسنطينية.

المعرض في طبعته الحادية عشر جاء ترسيخا لما تزخر به المدينة من من تراث أصيل وحضارة عتيقة، وما تشتهر به من كرم الضيافة.

عواطف بوقلي

بوقلي عواطف صحفية من قسنطينة متحصلة على ماستر 2 في العلوم السياسية والعلاقات الدولية من جامعة قسنطينة 3. خريجة معهد وطينة ميديا للتدريب الإعلامي، لدي عدة تجارب في بعض الجرائد الورقية، و مراسلة بمواقع اخبارية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق